中國傳統節氣——霜降

         飯後應注意科學，讓食物好好消化與彼身體吸收，因此有許多不良習慣要注意：

一、忌飯後即飲茶。茶葉中有大量單甯酸，進入胃腸後，會使食物中的蛋白質變成不易消化的固體物質，從而妨礙人體對蛋白質的吸收，因此飯後即飲茶的習慣應改變。

二、忌飯後吸煙。傳統習慣上認爲“飯後一支煙，快樂如神仙”，這是不科學的，抽煙本來對身體有害，尤其在飯後，胃腸蠕動加速，這時立即吸煙，煙中所含的煙堿素尼古丁就會影響胃液的分泌，不利于消化。

三、忌飯後即勞動。飯後消化器官開始活動，這時大量血液需供應消化器官，如立即勞動，易使消化器官血液供應不足，影響消化吸收。

四、忌飯後即用腦。用腦時需要血液集中于大腦，而飯後需要大量血液供應消化器官，如果飯後即思考問題，勢必造成消化道血液供應的不足而影響消化吸收。

五、忌飯後發怒。飯後以多聊天或聽音樂爲好，全身放松，有利胃腸的活動，如精神緊張或發怒，心情郁憂，就會使胃腸消化受到影響，不利健康。

六、忌飯後行走。我國有句老話“飯後百步走，活到九十九”，意即飯後散步，有利暢通氣血、疏通關節、增強心肺功能、促進消化、增強健康，有着延年益壽的作用。但據科學分析，飯後馬上行走，并不完全正确。因爲，飯後食物集中在胃裏，需大量的消化液與充足的血液，此時最好适當休息，使全身血液充分地流入消化器官消化食物。如立即散步，血液需運送到全身其他部位，胃腸的血液供應就相對地減少，使食物得不到充分消化。再說，胃的消化是由吃進食物的條件反射而産生的，胃部飽滿，胃液才分泌旺盛，如飯後即百步走，胃部在活動中快速蠕動，很可能把未經充分消化的食物過早地推入小腸，使食物的營養得不到充分消化吸收。飯後即行走，對某些患有冠心病、高血壓、腦動脈硬化症、嚴重糖尿病、胃下垂、慢性食道病及進行過胃手術的病人，尤其不利，它會導緻誘發心絞痛，加重頭暈、上腹飽脹不适、墜脹、體位性低血症、房性早搏、心動過速及陣發性房顫等病症的出現。科學的方法是飯後稍休息半小時再活動爲好，切忌飯後即行走。