雲母粥 【來源】《食醫心鏡》
【原料】雲母20-30克，粳米或糯米50-100克。
【制作】把雲母研成細粉末。另把粳米或糯米淘洗後，放入砂鍋内加水适量，煮成稀薄粥。待粥煮熟時，調入雲母，繼續煮至米爛即可。
【用法】以上爲一日量，分作2次空腹溫熱服食或當正常粥飯，早晚服食，連用3-5天或直至痊愈。
【療效】溫中、健脾、止瀉。适用于小兒慢性腹瀉、脾虛便搪、水瀉等。
【宜忌】對急性腸胃炎瀉痢者忌用。在煮雲母粥時。一定要煮成稀薄粥，不宜稠厚。
郁李柏仁粥
【來源】民間方
【原料】郁李仁、柏子仁各10-15克，粳米50-100克，蜂蜜适量。
【制作】先将郁李仁、柏子仁去盡皮、殼、雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥将熟時，兌入蜂蜜，稍煮1-2沸即可。
【用法】每日2次，2-3次爲1療程。
【療效】潤腸通便，養心安神。适用于心悸，失眠，健忘，長期便秘或老年性便秘。
玉簪花粥
【來源】民間方
【原料】玉簪花12-15克，紅花6-12克，粳米50-100克，紅糖适量。
【制作】将玉簪花、紅花煎取濃汁去渣，粳米加水适量，煮沸後調入藥汁及紅糖，同煮爲粥。
【用法】同當歸粥。
【療效】活血行瘀，養血育陰。适用于氣血瘀阻之痛經，月經不調。
【注意事項】氣血虛證忌用。
玉米胡蘿蔔粥
【來源】《民間方》
【原料】玉米粒，胡蘿蔔大米（1：1：3）。
【制作】先把玉米粒，胡蘿蔔切丁洗淨，與米同煮粥，粥滾開加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道鮮美。
【功效】高血壓、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚幹燥、維生素A缺乏等症。
【用法】溫服。
玉米豆棗粥
【來源】《千家食療妙方》
【原料】玉米50克，白扁豆25克，大棗50克。
【制作】将上3味共煮成粥。
【用法】每日1次。
【療效】利水消腫，适用于營養不良性水腫。
魚鳔黃芪羊肉粥
【來源】民間方
【原料j黃芪、魚鳔各30克，精羊肉40克，粳米30-50克，精鹽适量，蔥白1根，生姜l片。
【制作】将精羊肉洗淨後細切，然後與魚鳔、黃芪、粳米共煮粥，待将成時，再加入精鹽、生姜、蔥白煮爲稀粥。撈出黃芪。
【用法】每日2次，溫熱食，吃肉喝粥。
【療效】補腎助陽，健脾益氣。适用于小便頻數，夜間多尿，遺尿，畏寒，乏力等。
銀翹粥
【來源】民間方
【原料】鮮銀花30-50克(幹品15-30克)，粳米20克，連翹10克，冰糖适量。
【制作】先煎銀花、連翹，取汁去渣，将硬米洗淨煮粥，待粥将熟時，入藥汁共煮至熟，加入冰糖調味。
【用法】分2-3次服完。
【療效】清熱解毒。适用于小兒腮腺炎，麻疹出疹前期，也可防治小兒痱疖。
銀翹解毒粥
【來源】傳統方
【原料】金銀花、連翹、淡豆豉、竹葉、荊芥各10克，蘆根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。
【制作】上八味藥洗淨煎汁，去渣；再煮洗淨的粳米成粥，待粥将熟時，加入上藥汁，煎1-2沸即可。
【用法】分2次，早晚溫熱服。
【療效】辛涼解表，清熱解毒。适用于溫病初起，發熱微惡風寒，頭痛，無汗，或汗而不多，口渴，咳咳咽痛，舌尖紅，舌苔薄黃，脈浮數。
【注意事項】外感風寒，惡寒重，發熱輕不宜用。
銀菊葛根粥
【來源】《食療百味》
【原料】淨銀花30克，杭菊花15克，葛根25克，粳米50克，冰糖适量。
【制作】先将上三味藥煎水，取汁去渣，與粳米煮粥，調入冰糖。
【用法】每日1-2次，溫熱服。
【療效】清熱解毒，佐以透疹。适用于麻疹出疹期。症見出疹、壯熱煩渴，咳嗽，疹色鮮紅或暗紅，稍覺隆起，扪之礙手，舌質紅赤，苔黃膩，脈洪數。
銀花粥
【來源】《食療百味》
【原料】銀花、蘆根、魚腥草、綠豆各30克，粳米20克。
【制作】先煎上三味藥，取汁去渣，将粳米、綠豆煮粥，待粥将熟時，入藥汁共煮至熟。
【用法】分2-3次服完。
【療效】清熱解毒，佐以透疹。适用于麻疹出疹前期，症見發熱、咳嗽、流涕、目赤怕光，眼胞浮腫。神疲納呆，苔薄白或微黃，脈浮數。
銀花蓮子粥
【來源】《食療百味》
【原料】銀花15克，蓮子10克，粳米50-100克。
【制作】先将銀花煎取藥汁，去渣，用汁加适量清水，和蓮子、粳米共煮成粥。
【用法】每日2次，溫熱食。
【療效】清熱祛濕。适用于急性腸炎所見腹痛洩瀉，瀉下急迫，心煩口渴。
銀耳櫻桃粥
【來源】經驗方
【原料】水發銀耳50克，罐頭櫻桃30克，糖桂花、冰糖各适量，粳米50克。
【制作】先将粳米煮粥，粥熟後，入冰糖溶化，加入銀耳，煮10分鍾，再入櫻桃、桂花糖，煮沸後，即成。
【用法】随意服食。
【療效】補氣養血，嫩皮膚，美容顔。适用于氣血虛之顔面蒼老，皮膚粗糙幹皺。常食可使人肌肉豐滿，皮膚嫩白光潤，容顔煥發，唇似櫻桃。
茵陳粥
【來源】《粥譜》
【原料】茵陳30-60克，粳米50-100克，白糖适量。
【制作】先将茵陳洗淨，煎汁去渣，入粳米後加水适量，待粥欲熟時，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。
【用法】每日2-3次服。7-10天爲一療程。
【療效】清利濕熱，退黃症。适用于急性傳染性黃疸型肝炎等。
薏米粥(一)
【來源】《遵生八箋》
【原料】薏米30克，粳米100克，白糖适量。
【制作】将薏米洗淨，和白米一起，加水煮粥。
【用法】服時調白糖l-2匙服食。
【療效】健脾益氣，補中利濕。适用于脾虛食少、便溏洩瀉、尿少浮腫、肢體沉重等症。
薏米粥(二)
【來源】《壽世青編》
【原料】薏米150克，薄荷15克，荊芥15克，蔥白15克，豆豉50克。
【制作】将薄荷、荊芥、蔥白、豆豉擇洗幹淨後，放入幹淨的鍋内，注入清水約1500毫升，燒開後用文火煮約10分鍾，取原汁裝于碗内，倒去藥渣，鍋洗淨。薏米洗淨後倒入鍋内，注入藥汁，置火上煮至薏米開裂酥爛放鹽調味即可。
【用法】空腹服食。
【療效】健脾、利濕、除痹。适用于風濕阻絡或兼襲表之一身之盡痛、筋脈攣急、屈伸不利或兼手熱、心煩等症。
薏米萆薢粥
【來源】《百病飲食自療》
【原料】薏米30克，萆薢6-10克，粳米100克，冰糖适量。
【制作】薏米、粳米淘洗幹淨，萆薢加水先煎取汁，入薏米、粳米煮粥，調入冰糖，稍煮即可。
【用法】空腹溫服。
【療效】消熱利濕。适用于濕熱内蘊、口苦心煩少寐、小便赤熱、遺精、舌紅苔黃膩等症。
益母草汁粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】鮮益母草汁10克，鮮生地黃汁40克，鮮藉汁40克，生姜汁2克，蜂蜜10克，粳米100克。
【制作】先以粳米煮粥，待粥熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。
【用法】每日2次，溫服。病愈即停，不宜久服。
【療效】滋陰，養血，調經，消瘀，解渴，除煩。适用于婦女月經不調、功能性子宮出血、産後血暈、惡露不淨、淤血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。
野鴨赤小豆粥
【來源】經驗方
【原料】野鴨一隻去毛及内髒，赤小豆50克，陳皮10克，花生米50克。
【制作】将以上四味共煮成粥。
【用法】每日服2次。
【療效】補中益精，健脾利水。适用于脾虛水腫，症見全身虛弱、不思飲食、尿少肢腫等。
羊腎粥
【來源】《本草綱目》
【原料】羊腰子一對(去油脂塊)，草果6克，陳皮6克，砂仁6克，粳米100克，鹽、姜、蔥、調料各适量。
【制作】先用水煮羊腰及草果、陳皮、砂仁(此三味用紗布包好)，湯成取出紗布包，放入米及調料煮成粥。
【用法】晨起當早餐食。
【療效】補腎益精，壯陽益胃。凡脾腎陽虛，經脈失榮而緻的腰疼、酸楚等症，均可食此粥。特别适宜于脾腎兩虛的老年五勞七傷等症。
羊肉山藥粥
【來源】《飲膳正要》
【原料】瘦羊肉100克，生山藥50克，粳米100克。
【制作】先将羊肉與山藥分别煮至熟爛，剁如泥狀，後于羊肉湯内相和，并下來煮粥。
【用法】空腹溫熱服食。
【療效】益氣補虛，溫中暖下。治虛勞赢瘦、産後虛冷、寒疵腹痛等。
羊骨粥
【來源】《千金翼方》
【原料】羊骨1000克左右，粳米或糯米(100克，細鹽少許，蔥白2根，生姜3-5片。
【制作】取新鮮羊骨，洗淨，斬碎，加水煎湯，然後取湯代水，下米煮粥，待粥将成時，加入細鹽、生姜、蔥白，稍煮2-3沸，即可食用。
【用法】服不拘時。
【療效】補骨氣，強筋骨，健脾胃。适用于虛勞羸瘦、腎髒虛冷、腰脊轉動不利、腿膝無力、筋骨攣痛、脾胃虛弱、久瀉以及血小闆減少性紫癜、再生障礙性貧血。
燕麥小米粥
【來源】《千家食療妙方》
【原料】燕麥全草90克，小米、紅糖适量。
【制作】将小米煮粥，然後加入燕麥草水煎汁，稍煮加紅糖調和即成。
【用法】頓服或分次服。
【療效】調經，催産。适用于胎産不下。
益智藥粥做法三則
考試在即，考生腦力勞動強度增大，适當進食一些營養益智藥粥，可緩解疲勞、減輕緊張情緒，有助于考生頭腦清醒、身心健康地投入考試中去。現介紹幾種益智藥粥的做法。
1、桂圓粥：桂圓15g、大棗5枚、大米100g，加清水适量同煮爲粥服食。若喜好甜食者，可加白砂糖适量同煮服食。可養心安神、健脾補血，适用于心血不足之心悸、失眠、健忘等。
2、桑椹粥：桑椹30g（鮮者60g）、糯米60g、冰糖少許，加清水适量同煮爲稀粥服食。可滋補肝腎、養血明目，适用于肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴等。
3、首烏豬腦粥：首烏10g、豬腦1具、大米100g，調料适量。先将首烏水煎取汁，加大米煮沸後，放入搗碎之豬腦及調味品，煮至粥熟服食。其可健腦安神。
益智仁粥(二)
【來源】《審要袖珍小兒方論》
【原料】益智仁30-50克，白茯苓30-50克，大米30-50克。
【制作】先把益智仁同白茯苓烘幹後，一并放入碾槽内，研爲粉末。大米淘洗幹淨後如常法放入鍋内，加水适量，煮成稀薄粥。待粥将熟時，每次調入藥粉3-5克，稍煮即可。
【用法】每日早晚2次，空腹趁熱服食，連用5-7天。也可用米湯調藥粉3-5克，溫熱空腹服食。
【療效】益脾，暖腎，固氣。适用于小兒遺尿，也可用于小兒多涎(淌口水)等。
【宜忌】隻宜熱服，不可冷食。
益智仁粥
【來源】《經效産寶》
【原料】益智仁5克，糯米50克，細鹽少許。
【制作】将益智仁研爲細末，再用糯米煮粥，然後調入益智仁末，加細鹽少許，稍煮片刻，待粥稠即可。
【用法】每日早晚餐溫熱服。
【療效】補腎助陽，固精縮尿。适用于婦女更年期綜合征，以及老年脾腎陽虛，腹中冷痛，尿頻，遺尿等。
【注意事項】陰虛血熱者忌服。
養陰粥
【功效】益氣養陰，清肺開胃，止渴生津。
【主治】氣陰不足、幹咳少痰、咽幹、口渴、心煩、聲啞、胸中實熱、食欲不振、宿食不化。
【制用方法】取荸荠100克(去皮，洗淨，切成小塊)，西洋參5～6片，粳米50克，加水适量，文火煎煮成稀粥，入冰糖調味食用，每日1次。
洋參燕窩粥
【功效】補肺養陰，止嗽甯血。
【主治】氣陰不足、久咳喘嗽、痰中帶血、肺結核咯血、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、哮喘等。
【制用方法】将燕窩15克洗淨，發透，西洋參4～5片，粳米100克，加水煎煮成粥，放冰糖适量調味，代餐食用。每日1次。
洋參銀耳粥
【功效】養陰益肺，潤腸止咳。
【主治】高年哮喘、幹咳少痰、煩熱、盜汗、口幹思飲、午後發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數。
【制用方法】将銀耳一小朵洗淨，冷水發透，西參4～5片，粳米100克，加水适量，文火煎煮成粥，放冰糖調味食用。若爲糖尿病患者，可加木糖醇調味，入面粉做成糊粥食用。每日1次。
【原料】雲母20-30克，粳米或糯米50-100克。
【制作】把雲母研成細粉末。另把粳米或糯米淘洗後，放入砂鍋内加水适量，煮成稀薄粥。待粥煮熟時，調入雲母，繼續煮至米爛即可。
【用法】以上爲一日量，分作2次空腹溫熱服食或當正常粥飯，早晚服食，連用3-5天或直至痊愈。
【療效】溫中、健脾、止瀉。适用于小兒慢性腹瀉、脾虛便搪、水瀉等。
【宜忌】對急性腸胃炎瀉痢者忌用。在煮雲母粥時。一定要煮成稀薄粥，不宜稠厚。
郁李柏仁粥
【來源】民間方
【原料】郁李仁、柏子仁各10-15克，粳米50-100克，蜂蜜适量。
【制作】先将郁李仁、柏子仁去盡皮、殼、雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥将熟時，兌入蜂蜜，稍煮1-2沸即可。
【用法】每日2次，2-3次爲1療程。
【療效】潤腸通便，養心安神。适用于心悸，失眠，健忘，長期便秘或老年性便秘。
玉簪花粥
【來源】民間方
【原料】玉簪花12-15克，紅花6-12克，粳米50-100克，紅糖适量。
【制作】将玉簪花、紅花煎取濃汁去渣，粳米加水适量，煮沸後調入藥汁及紅糖，同煮爲粥。
【用法】同當歸粥。
【療效】活血行瘀，養血育陰。适用于氣血瘀阻之痛經，月經不調。
【注意事項】氣血虛證忌用。
玉米胡蘿蔔粥
【來源】《民間方》
【原料】玉米粒，胡蘿蔔大米（1：1：3）。
【制作】先把玉米粒，胡蘿蔔切丁洗淨，與米同煮粥，粥滾開加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道鮮美。
【功效】高血壓、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚幹燥、維生素A缺乏等症。
【用法】溫服。
玉米豆棗粥
【來源】《千家食療妙方》
【原料】玉米50克，白扁豆25克，大棗50克。
【制作】将上3味共煮成粥。
【用法】每日1次。
【療效】利水消腫，适用于營養不良性水腫。
魚鳔黃芪羊肉粥
【來源】民間方
【原料j黃芪、魚鳔各30克，精羊肉40克，粳米30-50克，精鹽适量，蔥白1根，生姜l片。
【制作】将精羊肉洗淨後細切，然後與魚鳔、黃芪、粳米共煮粥，待将成時，再加入精鹽、生姜、蔥白煮爲稀粥。撈出黃芪。
【用法】每日2次，溫熱食，吃肉喝粥。
【療效】補腎助陽，健脾益氣。适用于小便頻數，夜間多尿，遺尿，畏寒，乏力等。
銀翹粥
【來源】民間方
【原料】鮮銀花30-50克(幹品15-30克)，粳米20克，連翹10克，冰糖适量。
【制作】先煎銀花、連翹，取汁去渣，将硬米洗淨煮粥，待粥将熟時，入藥汁共煮至熟，加入冰糖調味。
【用法】分2-3次服完。
【療效】清熱解毒。适用于小兒腮腺炎，麻疹出疹前期，也可防治小兒痱疖。
銀翹解毒粥
【來源】傳統方
【原料】金銀花、連翹、淡豆豉、竹葉、荊芥各10克，蘆根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。
【制作】上八味藥洗淨煎汁，去渣；再煮洗淨的粳米成粥，待粥将熟時，加入上藥汁，煎1-2沸即可。
【用法】分2次，早晚溫熱服。
【療效】辛涼解表，清熱解毒。适用于溫病初起，發熱微惡風寒，頭痛，無汗，或汗而不多，口渴，咳咳咽痛，舌尖紅，舌苔薄黃，脈浮數。
【注意事項】外感風寒，惡寒重，發熱輕不宜用。
銀菊葛根粥
【來源】《食療百味》
【原料】淨銀花30克，杭菊花15克，葛根25克，粳米50克，冰糖适量。
【制作】先将上三味藥煎水，取汁去渣，與粳米煮粥，調入冰糖。
【用法】每日1-2次，溫熱服。
【療效】清熱解毒，佐以透疹。适用于麻疹出疹期。症見出疹、壯熱煩渴，咳嗽，疹色鮮紅或暗紅，稍覺隆起，扪之礙手，舌質紅赤，苔黃膩，脈洪數。
銀花粥
【來源】《食療百味》
【原料】銀花、蘆根、魚腥草、綠豆各30克，粳米20克。
【制作】先煎上三味藥，取汁去渣，将粳米、綠豆煮粥，待粥将熟時，入藥汁共煮至熟。
【用法】分2-3次服完。
【療效】清熱解毒，佐以透疹。适用于麻疹出疹前期，症見發熱、咳嗽、流涕、目赤怕光，眼胞浮腫。神疲納呆，苔薄白或微黃，脈浮數。
銀花蓮子粥
【來源】《食療百味》
【原料】銀花15克，蓮子10克，粳米50-100克。
【制作】先将銀花煎取藥汁，去渣，用汁加适量清水，和蓮子、粳米共煮成粥。
【用法】每日2次，溫熱食。
【療效】清熱祛濕。适用于急性腸炎所見腹痛洩瀉，瀉下急迫，心煩口渴。
銀耳櫻桃粥
【來源】經驗方
【原料】水發銀耳50克，罐頭櫻桃30克，糖桂花、冰糖各适量，粳米50克。
【制作】先将粳米煮粥，粥熟後，入冰糖溶化，加入銀耳，煮10分鍾，再入櫻桃、桂花糖，煮沸後，即成。
【用法】随意服食。
【療效】補氣養血，嫩皮膚，美容顔。适用于氣血虛之顔面蒼老，皮膚粗糙幹皺。常食可使人肌肉豐滿，皮膚嫩白光潤，容顔煥發，唇似櫻桃。
茵陳粥
【來源】《粥譜》
【原料】茵陳30-60克，粳米50-100克，白糖适量。
【制作】先将茵陳洗淨，煎汁去渣，入粳米後加水适量，待粥欲熟時，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。
【用法】每日2-3次服。7-10天爲一療程。
【療效】清利濕熱，退黃症。适用于急性傳染性黃疸型肝炎等。
薏米粥(一)
【來源】《遵生八箋》
【原料】薏米30克，粳米100克，白糖适量。
【制作】将薏米洗淨，和白米一起，加水煮粥。
【用法】服時調白糖l-2匙服食。
【療效】健脾益氣，補中利濕。适用于脾虛食少、便溏洩瀉、尿少浮腫、肢體沉重等症。
薏米粥(二)
【來源】《壽世青編》
【原料】薏米150克，薄荷15克，荊芥15克，蔥白15克，豆豉50克。
【制作】将薄荷、荊芥、蔥白、豆豉擇洗幹淨後，放入幹淨的鍋内，注入清水約1500毫升，燒開後用文火煮約10分鍾，取原汁裝于碗内，倒去藥渣，鍋洗淨。薏米洗淨後倒入鍋内，注入藥汁，置火上煮至薏米開裂酥爛放鹽調味即可。
【用法】空腹服食。
【療效】健脾、利濕、除痹。适用于風濕阻絡或兼襲表之一身之盡痛、筋脈攣急、屈伸不利或兼手熱、心煩等症。
薏米萆薢粥
【來源】《百病飲食自療》
【原料】薏米30克，萆薢6-10克，粳米100克，冰糖适量。
【制作】薏米、粳米淘洗幹淨，萆薢加水先煎取汁，入薏米、粳米煮粥，調入冰糖，稍煮即可。
【用法】空腹溫服。
【療效】消熱利濕。适用于濕熱内蘊、口苦心煩少寐、小便赤熱、遺精、舌紅苔黃膩等症。
益母草汁粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】鮮益母草汁10克，鮮生地黃汁40克，鮮藉汁40克，生姜汁2克，蜂蜜10克，粳米100克。
【制作】先以粳米煮粥，待粥熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。
【用法】每日2次，溫服。病愈即停，不宜久服。
【療效】滋陰，養血，調經，消瘀，解渴，除煩。适用于婦女月經不調、功能性子宮出血、産後血暈、惡露不淨、淤血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。
野鴨赤小豆粥
【來源】經驗方
【原料】野鴨一隻去毛及内髒，赤小豆50克，陳皮10克，花生米50克。
【制作】将以上四味共煮成粥。
【用法】每日服2次。
【療效】補中益精，健脾利水。适用于脾虛水腫，症見全身虛弱、不思飲食、尿少肢腫等。
羊腎粥
【來源】《本草綱目》
【原料】羊腰子一對(去油脂塊)，草果6克，陳皮6克，砂仁6克，粳米100克，鹽、姜、蔥、調料各适量。
【制作】先用水煮羊腰及草果、陳皮、砂仁(此三味用紗布包好)，湯成取出紗布包，放入米及調料煮成粥。
【用法】晨起當早餐食。
【療效】補腎益精，壯陽益胃。凡脾腎陽虛，經脈失榮而緻的腰疼、酸楚等症，均可食此粥。特别适宜于脾腎兩虛的老年五勞七傷等症。
羊肉山藥粥
【來源】《飲膳正要》
【原料】瘦羊肉100克，生山藥50克，粳米100克。
【制作】先将羊肉與山藥分别煮至熟爛，剁如泥狀，後于羊肉湯内相和，并下來煮粥。
【用法】空腹溫熱服食。
【療效】益氣補虛，溫中暖下。治虛勞赢瘦、産後虛冷、寒疵腹痛等。
羊骨粥
【來源】《千金翼方》
【原料】羊骨1000克左右，粳米或糯米(100克，細鹽少許，蔥白2根，生姜3-5片。
【制作】取新鮮羊骨，洗淨，斬碎，加水煎湯，然後取湯代水，下米煮粥，待粥将成時，加入細鹽、生姜、蔥白，稍煮2-3沸，即可食用。
【用法】服不拘時。
【療效】補骨氣，強筋骨，健脾胃。适用于虛勞羸瘦、腎髒虛冷、腰脊轉動不利、腿膝無力、筋骨攣痛、脾胃虛弱、久瀉以及血小闆減少性紫癜、再生障礙性貧血。
燕麥小米粥
【來源】《千家食療妙方》
【原料】燕麥全草90克，小米、紅糖适量。
【制作】将小米煮粥，然後加入燕麥草水煎汁，稍煮加紅糖調和即成。
【用法】頓服或分次服。
【療效】調經，催産。适用于胎産不下。
玉米大米粥：
取玉米粉50克，大米100克。先将大米淘淨，加水适量，文火熬至九成熟時，将玉米粉倒入，邊倒邊攪，煮至粥熟。每日早、晚餐時食用。
取玉米粉50克，大米100克。先将大米淘淨，加水适量，文火熬至九成熟時，将玉米粉倒入，邊倒邊攪，煮至粥熟。每日早、晚餐時食用。
考試在即，考生腦力勞動強度增大，适當進食一些營養益智藥粥，可緩解疲勞、減輕緊張情緒，有助于考生頭腦清醒、身心健康地投入考試中去。現介紹幾種益智藥粥的做法。
1、桂圓粥：桂圓15g、大棗5枚、大米100g，加清水适量同煮爲粥服食。若喜好甜食者，可加白砂糖适量同煮服食。可養心安神、健脾補血，适用于心血不足之心悸、失眠、健忘等。
2、桑椹粥：桑椹30g（鮮者60g）、糯米60g、冰糖少許，加清水适量同煮爲稀粥服食。可滋補肝腎、養血明目，适用于肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴等。
3、首烏豬腦粥：首烏10g、豬腦1具、大米100g，調料适量。先将首烏水煎取汁，加大米煮沸後，放入搗碎之豬腦及調味品，煮至粥熟服食。其可健腦安神。
【來源】《審要袖珍小兒方論》
【原料】益智仁30-50克，白茯苓30-50克，大米30-50克。
【制作】先把益智仁同白茯苓烘幹後，一并放入碾槽内，研爲粉末。大米淘洗幹淨後如常法放入鍋内，加水适量，煮成稀薄粥。待粥将熟時，每次調入藥粉3-5克，稍煮即可。
【用法】每日早晚2次，空腹趁熱服食，連用5-7天。也可用米湯調藥粉3-5克，溫熱空腹服食。
【療效】益脾，暖腎，固氣。适用于小兒遺尿，也可用于小兒多涎(淌口水)等。
【宜忌】隻宜熱服，不可冷食。
益智仁粥
【來源】《經效産寶》
【原料】益智仁5克，糯米50克，細鹽少許。
【制作】将益智仁研爲細末，再用糯米煮粥，然後調入益智仁末，加細鹽少許，稍煮片刻，待粥稠即可。
【用法】每日早晚餐溫熱服。
【療效】補腎助陽，固精縮尿。适用于婦女更年期綜合征，以及老年脾腎陽虛，腹中冷痛，尿頻，遺尿等。
【注意事項】陰虛血熱者忌服。
【功效】益氣養陰，清肺開胃，止渴生津。
【主治】氣陰不足、幹咳少痰、咽幹、口渴、心煩、聲啞、胸中實熱、食欲不振、宿食不化。
【制用方法】取荸荠100克(去皮，洗淨，切成小塊)，西洋參5～6片，粳米50克，加水适量，文火煎煮成稀粥，入冰糖調味食用，每日1次。
【功效】補肺養陰，止嗽甯血。
【主治】氣陰不足、久咳喘嗽、痰中帶血、肺結核咯血、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、哮喘等。
【制用方法】将燕窩15克洗淨，發透，西洋參4～5片，粳米100克，加水煎煮成粥，放冰糖适量調味，代餐食用。每日1次。
洋參銀耳粥
【功效】養陰益肺，潤腸止咳。
【主治】高年哮喘、幹咳少痰、煩熱、盜汗、口幹思飲、午後發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數。
【制用方法】将銀耳一小朵洗淨，冷水發透，西參4～5片，粳米100克，加水适量，文火煎煮成粥，放冰糖調味食用。若爲糖尿病患者，可加木糖醇調味，入面粉做成糊粥食用。每日1次。
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