這種坐姿是古代文明中練習的最有力的姿勢之一

         有人認爲，春天不必進補。這種觀點是錯誤的。春天是萬物齊發的季節，人體各髒器也頻繁地活動起來，所以春天也應當進補。 祖國醫學認爲，春氣通肝，春天易使肝旺。肝通目，若肝血不足，則易使兩目幹澀，視物昏花。爲此，春季進補重在養肝明目，我國民間素有食粥的習俗。營養學家認爲，在米粥中加入一些補品或藥物，既可食用又可當補品，真是一舉兩得，藥粥種類很多，分列于下。

         梅花粥取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鍾即可，每餐吃一碗。可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則可精力倍增。

         決明子粥炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先将決明子炒至微香，取出待冷卻後熬汁。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖，沸後即可食用。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症，效果極爲明顯。

         豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽味精各适量。先将綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢慢熬，煮成八成熟之後，再将叨成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好後再加調味品。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特别适合那些面色暗黃、視力減退、視物模糊的體弱者。同時，它對患有慢性腎炎、水腫的病人亦有可觀療效。

苁蓉羊腎粥 苁蓉羊腎粥
【來源】《聖濟總錄》
【原料】肉苁蓉15克，羊腎1具，羚羊角屑15克，靈磁石20克，薏苡仁(即薏米，下同)20克。
【制作】将肉苁蓉灑洗去土，再與羚羊角屑、靈磁石一起水煎，去渣取汁。羊腎去脂膜切細後與薏米一起放入藥汁中煮粥即可。
【用法】空腹随意服食。
【療效】滋陰平肝，強壯補虛。适用于肝腎不足、身體羸弱、面色黃黑、鬓發幹焦、頭暈耳鳴等。