養身粥譜 A部

阿膠白皮粥
【來源】《養生康複粥譜》
【原料】阿膠、桑白皮各15克,糯米100克,紅糖8克。
【制作】将桑白皮水煎2次,去渣取汁。糯米淘淨人鍋内,加水煮10分鍾,倒入藥汁、阿膠,粥熟入紅糖。
【用法】每日服2次,早晚空腹服食。
【療效】補血滋陰,潤燥清肺。适用于血虛、陰虛久咳咯血、月經過少、崩漏、便血等症。

阿膠龍骨粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】阿膠15克,龍骨15克,艾葉6克,糯米50-100克。
【制作】先煎龍骨及艾葉,去渣取汁,後入糯米煮粥,臨熟,将搗碎的阿膠放入粥中,攪勻令烊化。
【用法】空腹服食。
【療效】養血、止血、安胎。治血虛失養、沖任虛寒而緻妊娠胎動不血等。

阿膠粥
【來源】《食醫心鑒》
【原料】阿膠30克,糯米100克,紅糖适量。
【制作】先将糯米煮粥,待粥将熟時,放人搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮l一2沸,加入紅糖即可。
【用法】每日分2次服,3-5日爲l療程。
【療效】滋陰補虛,養血止血,安胎。适用于功能失調性子宮出血及血虛,咳血,蛆血,大便出血等。
【注意事項】連續服用可有胸滿氣悶的感覺,故宜間斷服用。脾胃虛弱者不宜多食。

安胎鯉魚粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】鯉魚1尾(重約1斤),芝麻根15克,糯米50-100克,鹽、蔥、姜各少許。
【制作】先将鯉魚去鱗及内髒,洗淨後切塊煮湯,再煮芝麻根,去渣取汁,後入鯉魚湯、糯米、鹽、蔥、姜等煮粥。
【用法】空腹服食。
【療效】安胎,止血,消腫。治療妊娠下血、胎動不安或尿少浮腫等症。
養身粥譜 A部


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